Вытяжка для кухни: как правильно выбрать

Общие понятия

Кухонную вытяжку еще называют кухонным зонтом. Применяется для удаления неприятных запахов и очистки воздушной смеси от грязи, пыли, копоти с помощью фильтров.

Все вытяжки сконструированы таким образом, что внутри находится вентилятор. В рабочем режиме вентилятор всасывает воздушную смесь и пропускает ее через фильтры, задерживающие грязь, сажу, сажу, запахи и т.д.

Режимы работы

Циркуляционные модели всасывают воздух и пропускают его через специальные фильтры. Один из фильтров — жирный, другой — угольный. Впоследствии очищенный воздух возвращается в комнату.

Достоинства: простой монтаж, нет необходимости в общей вентиляции. Недостатки: низкая производительность, дорогие расходные материалы.

Вытяжки прямоточные засасывают воздух, очищают его от вредных примесей и удаляют в вентиляционном канале. Преимущество кухонных вытяжек с вентиляционными каналами — их более высокая производительность.

Но это напрямую зависит от состояния вентиляционной шахты в доме. Недостатки: сложность установки; организация дополнительного доступа к свежему воздуху.

Универсальные кухонные вытяжки сочетают в себе свойства первых двух вариантов. Они удаляют воздух в вентиляцию или возвращают его.

Важно! Размер вытяжки должен быть больше или равен размеру варочной панели.

Подвесные вытяжки

Есть только один вид обращения. Устанавливаются над варочной панелью. Компактный, отлично подходит для небольших кухонь. Для очистки используются специальные фильтры.

лучше выбирать многоступенчатые фильтры, повышающие степень очистки воздуха. Но полностью избавиться от запаха не получится. Преимущества:

• дешевизна;
• легкий монтаж вытяжки на кухне.

Недостатки:

• представление;
• повышенный уровень шума.

Встраиваемые вытяжки

Практичные и сдержанные, они вписываются в кухонный шкаф. Съемная панель позволяет увеличить возможную площадь воздухозаборника. Благодаря встроенной кухонной вытяжке наиболее привлекательная часть с кнопками управления остается видимой. Это позволяет сохранить эстетичный вид кухни и адаптировать вытяжку практически к любому дизайну.

Преимущества:

• увеличенная площадь всасывания;
• не занимают лишнего места;
• не повредить салон.

Недостатки;

• увеличение стоимости;
• есть сложности в установке.

Купольные вытяжки

У них есть второе название — камины. Это большие купольные сооружения. Капюшон всасывает воздух по всей своей поверхности. Он может удалить его дальше в вентиляцию дома или пропустить через фильтры, полностью очистив и вернув воздух в комнату. Они могут удалять различные запахи, поэтому пользуются большей популярностью среди других моделей.

Преимущества:

• высокая производительность;
• различные дизайнерские решения.

Недостатки:

• сложность монтажа;
• дороже, чем навесные и встроенные;
• необходимо продумать закрытие сливной трубы на кухне.

На рынке кухонных вытяжек набирают популярность наклонные вытяжки для кухни. Они относятся к купольным моделям, но имеют ряд преимуществ: отличаются оригинальным дизайном, простотой обработки плиты и отсутствием консольных элементов. Вы можете посмотреть фото кухонной вытяжки в интернете и определить, подходит вам этот вариант или нет.

Островные

Они похожи на купольные модели, но располагаются в центре комнаты, как правило, над удаленным островом или варочной панелью. На потолке. Некоторые предпочитают оформлять островные вытяжки для кухни в виде необычных фигур, НЛО и т.д.

Достоинства: производительность.

Недостатки:

• цена;
• большие габариты;
• сложность системы.

Настольные

Современное решение для установки вытяжки на маленькой кухне. Они встроены в столешницу рядом с варочной панелью и выдвигаются при включении варочной панели. Высота регулируется по высоте горшков.

Преимущества:

• идеально подходит для небольших кухонь;
• компактность;
• оригинальность.

Недостатки:

• высокая сложность монтажа;
• высокая цена;
• низкая производительность.

Остановимся на параметрах, на которые стоит обратить внимание, если собираетесь покупать вытяжку для кухни.

Как установить вытяжку на кухне: общие принципы и детальные инструкции

Точные решения принимаются с учетом дизайна оборудования, мебели, размеров помещения и других особенностей. Ниже приведены общие и универсальные рекомендации, которые следует учитывать в большинстве случаев.

Проект установки проточного оборудования следует начинать с проверки вентиляционных каналов.

Этот вариант недопустим, если используется газовая плита, так как это увеличивает риск несчастных случаев
На чертеже показано, как сделать вытяжку на кухне с выходом через стену на улицу

Здесь обратные клапаны не позволяют воздуху течь в обратном направлении. Небольшое расстояние от розетки снижает нагрузку на оборудование и увеличивает эффективность удаления загрязнений.

Универсальная решетка для подключения вытяжки и естественной вентиляции к воздуховоду

Такое решение решает проблему, если на кухне стоит газоперерабатывающее оборудование. Но нужно понимать, что в этом случае часть загрязненного воздуха вернется.

Мощность электроприводов даже в самых эффективных моделях составляет 200-300 Вт, поэтому допускается подключение к стандартной бытовой электросети 220 В. Однако необходимо предусмотреть подходящее (близкое) место для электрической розетки. Заземление полезно.

На какой высоте повесить вытяжку решается с учетом нескольких факторов. Минимальное расстояние от поверхности газовых / электрических плит — 75/65 см. При длине более 85 см эффективность удаления загрязненного воздуха из рабочей зоны значительно снижается. Слишком низкое положение испортит технику, помешает выполнению кулинарных операций.

Габариты

Для качественного процесса очистки воздуха от вредных примесей активная часть вытяжки должна иметь ширину от 30 до 40 см. Стандартное расстояние для установки вытяжки на кухне может составлять 60 или 90 см.

Запомнить! Минимальное расстояние от печи до низа вытяжки должно быть больше 70 см. Если расстояние меньше, прибор будет постоянно перегреваться и выходить из строя.

Низко установленная вытяжка создаст дополнительные трудности при использовании варочной панели. Не забудьте купить: короб, расходные материалы для крепления, гофрированную трубу и гильзу.

Технические параметры

После выбора типа вытяжки для кухни нужно определиться с техническими характеристиками. Это характеристики, потребляемая мощность, количество двигателей и режимы работы, уровень шума, тип управления, размеры.

Освещение — полезный вариант

Также следует сказать, что в большинстве вытяжек устанавливаются лампы для освещения рабочей зоны. Это почти норма, разница только в количестве ламп и их мощности, но на это тоже стоит обратить внимание. Это очень полезный вариант, так как по-другому расставлять освещение не нужно. На что еще можно обратить внимание? Тип ламп. Чаще встречаются обычные лампы накаливания, иногда галогенные, но есть модели со светодиодами (BOSCH DIB091K50, NEFF I79MT64N1, IEMENS LC98 и др.). Они дают более яркий свет и потребляют в 9-10 раз меньше электроэнергии.

Выбор производительности

Производительность вытяжки — это способность очищать определенный объем воздуха за единицу времени. Обычно измеряется в кубических метрах в час (м3 или м3 / ч). Чтобы выбрать вытяжку для кухни с этим параметром, нужно знать ее объем. Для этого требуются ширина, длина и высота комнаты. Умножаем эти данные (в метрах), получаем объем. Например, кухня имеет размеры 3 * 3 метра при высоте потолка 2,7 м. Умножая все три числа, получаем 3 * 3 * 2,7 = 24,3 кубических метра.

По правилам СЭС на кухне воздух должен меняться не менее 12 раз в час, поэтому найденную цифру умножаем на 12. Для нашего примера получается: 24,3 * 12 = 291,6 кубометров / час. Это будет минимальная производительность для данного примера. Здесь тоже есть запас, так как часть объема занимает мебель.

Чтобы не рассчитывать при выборе мощности вытяжки для кухни, можно воспользоваться таблицей

Помимо расчетов стоит учесть особенности планировки и габаритов кухонь. На маленьких кухнях интенсивность запахов больше. Для более быстрого снятия стоит иметь запас хода около 25-30%. Поскольку в рассматриваемом примере кухня явно небольшая — 3 * 3 метра, умножаем найденную цифру на 1,3. Получается 291,6 куб.м / час * 1,3 = 379,8 куб.м / час. То есть нужно искать кухонную вытяжку производительностью не менее 380 куб.м / час.

Такой же или больший запас производительности требуется, если кухня совмещена с гостиной или столовой. Хотя объемы здесь большие, запахи нужно убирать еще быстрее, иначе они разнесутся по квартире, что совершенно нежелательно. Акция может составлять 40% и более (значит, нужно умножить на 1,4 или 1,5).

Количество моторов, скоростей работы, уровень шумов

Когда вытяжка работает, воздух втягивается в вытяжку. Обычно это один, но может быть и два (для некоторых моделей GORENJE, BOSCH, HANSA, KAISER). Включая / выключая их, мы меняем производительность оборудования. Также вентиляторы могут иметь разную скорость. Изменяя скорость, мы более точно адаптируем режим работы к конкретной ситуации. Это удаляет запахи и экономит электроэнергию.

Например, на плите кипит чайник. Чтобы удалить пар / запах, просто включите вентилятор на минимальной скорости. Когда все конфорки заняты, чтобы справиться с ситуацией, включаем все по максимуму. Так что здесь все ясно: чем больше режимов работы, тем точнее вы сможете контролировать ситуацию.

Также необходимо выбрать вытяжку для кухни по шумности

Выбирая вытяжку, обратите внимание на уровень шума, производимого вентиляторами. Максимально допустимый уровень шума в квартире днем ​​- 55 дБ, ночью — 40 дБ. Комфортные 25-35 дБ. Понятно, что вытяжка должна быть максимально тихой. Проблема в том, что эти модели стоят дороже.

Антивозвратный клапан

Очень полезная вещь для вытяжек с вентиляционными каналами, но обычно они устанавливаются в дорогих моделях. Этот клапан предотвращает обратный поток загрязненного воздуха в случае обратного потока. Если на улице сильный ветер, дующий в трубу, он перекрывает щель. Такой клапан есть у BOSCH DIB091K50, NEFF I79MT64N1 и некоторых других моделей.

Так выглядит обратный клапан на вытяжке с электроприводом

Хорошая новость в том, что если этого клапана нет, его можно установить на воздуховод. Они продаются в тех же магазинах, что и гофра или другие виды воздуховодов.

Тип управления и дополнительные функции

Вытяжкой можно управлять механически или электронно. Самый простой, дешевый и надежный — кнопка, с ползунками или без них. На передней панели расположены кнопки / тумблеры и ползунки. Меняем их положение, включаем и выключаем моторы, меняем скорость вращения вентиляторов. Эти же кнопки включают и выключают лампы подсветки. Эта проверка понятна, привычна, ее несложно отремонтировать в случае поломки. Минус в том, что для того, чтобы что-то поменять, надо зайти в установку и нажимать кнопки, автоматическую работу организовать невозможно.

Механическое управление: привычно и понятно

Электронное управление бывает разной степени сложности. Есть модели с кнопками — тактильными или сенсорными (SHINDO Aero Duo, HANSA), с помощью которых задаются режимы работы. Есть модели с дистанционным управлением, иногда также возможно переключение режимов с панели на вытяжке. В любом случае есть небольшой ЖК-экран, на котором отображается текущее состояние оборудования.

Электронное управление позволяет установить таймер на выключение или включение двигателей в определенное время. Также есть оборудование, автоматически меняющее скорость работы в зависимости от степени загрязнения воздуха (датчики). Есть модели, которыми можно управлять по Wi-Fi из любой точки мира. Понятно, что это оборудование более сложное и дорогое. При этом он более требователен к блоку питания — такое управление осуществляется на микропроцессорах, и они часто выходят из строя при скачках напряжения в наших электрических сетях.

Электроника: дает больше возможностей

В целом выбрать вытяжку для кухни по этому принципу не так уж и сложно. Если бюджет ограничен, уместнее будет механическое управление. Тип реализации — кнопки, ручки или ползунки — выбирайте по своему вкусу. Они более-менее одинаковы и по надежности, и по цене, и внешне — кому что нравится.

Если вы уделяете больше внимания комфорту и готовы платить за него больше, выберите вытяжку с электронным управлением. Количество дополнительных функций и типы кнопок (если есть) выбирайте по своему вкусу, так как для производителей лучше выбирать известные бренды.

Мощность

Пропускная способность зависит от мощности установленных вентиляторов. Чтобы правильно рассчитать, какая производительность вытяжки вам подходит, рекомендуем воспользоваться формулой:

• Q = S * H ​​* 12
• Q, м3 / ч — производительность
• S, m2 — кухня-ниша
• H — высота кухни

При приготовлении простых блюд в небольшом помещении рекомендуется производительность 200-300 м3 / ч. Диапазон от 350 до 450 м3 / ч позволяет устранить запахи при обычном приготовлении пищи для семьи из 4 человек. Производительность более 500 м3 / ч используется на больших кухнях.

Уровень шума

Диапазон мощности современных вытяжек составляет от 135 до 500 Вт. Увеличение мощности вытяжки увеличивает уровень шума, который она производит во время работы.

Чтобы не испытывать дискомфорта при использовании устройства, купите устройство, в котором есть возможность регулировки мощности. Это позволит вам изменить режим работы вытяжки и отрегулировать комфортный уровень.

Фильтрующая система

Вытяжки включают два типа фильтров:

• одноступенчатый фильтр грубой очистки;
• двухступенчатая система, состоящая из двух и более фильтров.

Первый уровень фильтров

Кассета фильтра содержит несколько уровней фильтрующего материала. Фильтрующие элементы могут быть изготовлены из следующих материалов:

• акрил. Это сетка из синтетического материала. Его можно стирать;
• металл. Многоразовая проволочная сетка, которую можно стирать обычным моющим средством.

Второй уровень фильтров

Устраняет неприятные запахи. Действующее вещество — порошок древесного угля. Они широко используются в циркуляционных системах.

Кроме того, используются жировые фильтры. Они защищают вентиляцию и вентилятор устройства от жира и пыли. Их легко изменить. Не поленитесь, прочтите инструкцию и почистите оборудование. Так что он прослужит вам качественно и долго.

Виды вентиляционных устройств по способу работы

Виды вытяжек для кухни также делятся по режиму работы:

• Выхлопная система с непрерывным потоком. Устройство подключено дымоходом к общей системе вентиляции здания. Через него удаляются горячий воздух и неприятные запахи за пределы помещения. Он может быть оборудован системой вентиляции для лучшей тяги, фильтрации и других дополнительных функций.
• Рециркуляционный кожух. Принцип работы заключается в очистке воздуха от дыма, пара и примесей с помощью специальных фильтров. Такие автономные системы не удаляют воздух через вентиляцию, а очищают его и выпускают обратно в комнату.

Некоторые электрические вытяжки могут работать в двух режимах работы.

Как правильно выбрать вытяжку

Ведь говоря о том, какая вытяжка лучше, необходимо учитывать индивидуальные параметры каждого помещения. В конце концов, то, что подходит одному человеку, может не подходить другому.

Размер

Размер вытяжки влияет на ее эффективность так же, как и метод очистки воздуха. Избыточные будут избыточными, а в некоторых случаях даже бесполезными, а те, которые недостаточны, не будут иметь требуемой производительности. В идеале вытяжка должна быть заподлицо с установленной печью, диапазон ширины которой теперь начинается от 45 до 90 см. Однако производители не могут позволить такое гибкое производство, и поэтому они пришли к стандартным значениям 60, 90 и 120 см — это норма, на которую нужно ориентироваться.

Помимо ширины и «покрытия» варочной поверхности необходимо также учитывать высоту, на которой установлена ​​вытяжка. В большинстве нормативных документов указано, что оптимальное расстояние составляет 65-75 сантиметров. Ставить ниже просто неудобно и есть риск сжигания жира, который постепенно накапливается на стенках. Даже слишком далеко это того не стоит, так как вентиляция просто не может захватывать воздух на таком большом расстоянии.

Материал

От материала, из которого будет изготовлена ​​вытяжка, зависит, насколько сложным будет дальнейший уход. Многие предпочитают игнорировать эту тонкость, но в конечном итоге ее необходимо учитывать. Выбирая решение для собственной кухни, нужно знать о существовании следующих материалов, используемых в качестве основных:

• пластик;
• алюминий;
• нержавеющая сталь;
• протянутое стекло;
• эмалированная сталь.

Самый популярный и простой в уходе — алюминий. Однако он далеко не самый красивый, а потому подходит не всем. Решения из нержавеющей стали выглядят во много раз лучше и используются всякий раз, когда требуется грамотный дизайн интерьера. Однако расплачиваться за красоту нужно не только деньгами, но и временем, ведь ухаживать за таким вариантом будет в разы дороже и дольше.

И все же это не предел, ведь вытяжки из закаленного стекла требуют от владельца использования только специальных средств. В противном случае на нем останутся пятна.

Фильтры

Учитываются параметры не только по мощности, но и по вторичным элементам — фильтрам. Такая незначительная на первый взгляд деталь — одна из главных. Всего существует два типа:

• углекислый;
• анти-смазка;
• вентиляция.

Часто производители поставляют свою продукцию только с антижирной смазкой, предлагая угольный гранулированный фильтр в качестве дополнительной покупки. Избежать этого можно, только перейдя из среднего сегмента в сегмент high-end, где в комплект будет входить полный набор фильтров, стоимость которых значительно превышает реальную цену вытяжки.

Покупка угольного фильтра, если воздух циркулирует в помещении, а не выводится в вентиляцию, является обязательной. Однако срок его использования ограничен, так как рекомендуемый срок установлен в 4 месяца. В некоторых моделях есть специальные индикаторы, которые автоматически напоминают о замене, но в большинстве моделей среднего уровня их нет.

Антижирный необходим в тех случаях, когда часто готовят блюда, в которых нужны масла. Благодаря ему все мельчайшие частицы останавливаются и не проходят внутрь конструкции. Следствием попадания смазки в механизм мотора или вентилятора часто бывает их поломка.

Кроме них существуют фильтры, предназначенные для защиты вентиляционной шахты кухни. Многие забывают об этом типе, и поэтому перед покупкой требуется проверка и учет. Будь то жироулавливающий фильтр или угольный фильтр, это может быть не идеально. Первые в большинстве случаев часто не стирают, а вторые не меняют со временем. И поэтому вентиляционные решения обязательны, ведь скопившийся жир с пылью влияет не только на техническую часть, но и на вентиляционную секцию.

Выпускаются следующие типы таких фильтров:

• металл — они изготавливаются из нержавеющей и оцинкованной стали, а также алюминия, что делает их неприхотливыми в обслуживании, из-за чего часто используются один раз на длительное время;
• акрил: можно стирать, затем изначально использовать как многоразовый — рекомендуется чистка не реже одного раза в месяц;
• синтетические: решения одноразового использования, поскольку они сделаны из полиэфирной набивки, нетканого материала или бумаги, однако из-за своей низкой цены они полностью окупаются за предоставленную функциональность.

Сказать, какая из них лучше для вытяжки на кухне, невозможно, так как каждая универсальна и имеет свои плюсы и минусы. Рекомендуется попробовать их все, чтобы найти самый простой в обслуживании.

Шум

Чем мощнее устройство, тем оно громче. Особенно это актуально для вытяжек, где основными частями являются мотор и лопасти. И хотя информация об уровне шума вытяжки всегда указывается на упаковке, многие до сих пор не знают, как сравнить указанные там параметры. Вот два наглядных примера:

• 40 дБ — это громкость, на которой говорит человек;
• 60 дБ: громкий звук, слышимый на расстоянии одного метра.

Рекомендуется, чтобы шум не превышал 50 дБ, так как это может доставлять неудобства не только жильцам, но и соседям.

Вентиляторы

И если другие аспекты были чем-то конкретным, и большинство людей могло интерпретировать их на собственном опыте, то в подавляющем большинстве никто ничего не знает о лезвиях без специальной подготовки. Однако у них также есть разница, которая отражается на уровне шума, манере и качестве конечного продукта. Всего существует шесть типов:

1. Осевой. Самый простой тип, используемый в экономических моделях. Если кратко рассмотреть его структуру, он представляет собой циркуляцию воздуха согласно вращению оси. И, несмотря на то, что он оборудован только в экономичном сегменте, он имеет хорошие аэродинамические параметры, что выражается в хорошей эффективности.
2. Радиальный. Основное отличие от осевого типа — это спиральные лопасти. Этот тип также называется центробежным и обеспечивает направление, перпендикулярное выдыхаемому воздуху. Специфика данной конструкции обусловлена ​​использованием данного типа в сложной конфигурации вентиляции.
3. Диаметрально. Характеризуется тем, что по рабочей конструкции движется воздух. Хотя эти лопасти меньше по размеру, из барабана может подаваться большое количество воздуха. Все это отражается на скорости, что добавляет шума. При этом выравнивается оптимальной нагрузкой.
4. Диагональ. По сути, это гибрид осевого и радиального типов. Максимальная эффективность достигается за счет того, что внутренняя центробежная сила обеспечивает хорошую производительность, а конструкция диагональных лопастей снижает уровень шума.
5. Двухскоростной. Конструкция стандартная и может быть центробежной или осевой, однако были добавлены элементы, обеспечивающие два режима мощности: 50% и 100%. Переключение программными или механическими кнопками.
6. Четыре скорости. То же, что и две скорости, но содержит четыре режима, каждый из которых представляет мощности вытяжки. Благодаря этому для каждого приготовления доступна точная регулировка, что снижает уровень шума.

И перед покупкой конкретной модели с желаемым вентилятором следует подумать о возможности его замены. Если вы живете не в мегаполисе, часто бывает сложно найти редкую модель или тип.

Прочие аспекты

И в качестве последнего шага к учету оптимальных параметров вытяжки для кухни выделим ряд второстепенных, но все же важных моментов. Это включает:

1. Интервалы вентиляции. Благодаря этой функции можно включить вытяжку на короткое время, но только на малых оборотах и ​​через определенные промежутки времени. Это позволяет постоянно автоматизировать очистку воздуха в бесшумном режиме.
2. Дополнительный ход. На самом деле он может быть остаточным, потому что выключенный вентилятор некоторое время продолжает крутиться.
3. Скорость. Он предполагает наличие специального датчика, который определяет плотность воздуха и, как следствие, регулирует скорость вращения.
4. Индикация. Необходимо лишь указать период, когда пора менять фильтр.
5. Таймер. Он существует только на вытяжках с электронным управлением и позволяет установить таймер, после которого работа прекратится.
6. Свет. В модель может быть встроена лампа для дополнительного освещения. Существуют разные конструкции, от галогенных до люминесцентных.

И все же невозможно дать однозначный ответ, как правильно выбрать вытяжку. Здесь очень много параметров и нужно доверять профессионалам или разобраться самостоятельно, в том числе и свои ошибки.

На что нужно обращать внимание при выборе вытяжки

Правильно подобрав устройство, вы можете обеспечить комфорт находящимся на кухне, сохранность предметов интерьера, уборку, экономию на моющих средствах и минимизацию риска возникновения аллергии в доме.

Модный капюшон

Каждый потребитель должен учитывать несколько важных аспектов.

1. Появление. Вытяжка должна вписываться в интерьер кухни, которая может быть оформлена в различных стилях. Современная техника может гармонично смотреться даже в классически обставленных помещениях, не говоря уже о кухнях, оформленных в модных в последнее время концепциях стиля: хай-тек, лофт или минимализм.Если раньше вытяжка была обычным кухонным шкафом, то сегодня это оригинальный предмет мебели
2. Габариты оборудования. Размеры вытяжки должны соответствовать параметрам варочной панели или могут немного превышать их. Недопустимо, чтобы устройство было меньше печки. Ширина наиболее распространенных устройств составляет 500, 600 и 900 мм.Размеры вытяжки должны соответствовать параметрам варочной поверхности
3. Представление. Для определения необходимой производительности устройства важно правильно рассчитать требуемую производительность, то есть количество воздуха, которое он должен уметь обрабатывать за единицу времени (час).

Рассчитать производительность несложно, зная объем кухни (умножив площадь на высоту). Если кухонной двери нет, то нужно учитывать и площадь соседнего помещения. В результате требования к производительности майнинга значительно возрастают. Если необходимо очищать воздух 12 (по санитарным нормам этот показатель должен быть в пределах 10… 15) раз в час, то полученный объем помещения следует умножить на 12.

Важно! Не путайте очистку воздуха в зоне готовки, осуществляемую вытяжкой, с ее вентиляцией. Этот прибор не может заменить систему вентиляции.

Пример расчета производительности вытяжки для кухни с воздуховодом площадью 10 м, высота потолка которого составляет 2,7 м, где варочная панель используется не чаще трех раз в день:

P = 10 x 2,7 x 12 x 1,5 = 486 м3 / ч.

В этом случае используется коэффициент, равный 1,5, который используется для учета особенностей работы электроплит (коэффициент 2 используется для расчета устройств, работающих на газовых плитах). Соответственно вытяжка для такой кухни должна иметь производительность 500 м3 / час. Коэффициент умножения можно использовать для длинного вентиляционного пути, участка воздуховода и т.д.

1. Индикаторы шума. При длительном пребывании на кухне шумный прибор существенно влияет на состояние повара, что может сказаться только на качестве готовящихся блюд. Также уровень шума увеличивается с увеличением мощности устройства. Совершенно бесшумное оборудование купить не удастся, в основном производители способны предоставить диапазон показателей в пределах 40… 55 дБ. В связи с этим удобно использовать вытяжки с предусмотренной системой регулировки интенсивности работы. Вы можете снизить уровень шума, регулярно очищая фильтры и воздуховод.Индикаторы шума
2. Метод контроля. Самый простой вариант вытяжки — это устройство с ручным кнопочным управлением. Сенсорная панель предлагает потребителю дополнительную простоту использования и возможность легко очищать поверхность вытяжки. Самый современный вид управления — дистанционное управление или голосовые команды.Вытяжка с дистанционным управлением
3. Цена. Этот фактор нельзя игнорировать. Цена продукта определяется характеристиками устройства, его конструкцией, дизайном и оснащением. Немаловажным фактором является марка, под которой выпускается техника.Цены на вытяжки начинаются от двух тысяч рублей, самые дорогие модели стоят более 100 тысяч рублей.
4. Дополнительные возможности. Потребителю предоставляется возможность выбрать устройство, подходящее не только по внешнему виду и техническим характеристикам, но и оснащенное различными функциями, повышающими функциональность оборудования. Речь идет о таймере, позволяющем отключить работу устройства по плану, датчиках, сигнализирующих о степени загрязнения фильтра и необходимости их замены, обратном клапане, встроенной подсветке и другие удобные дополнения. Функциональная встраиваемая вытяжка с подсветкой

Материал кухонной вытяжки

Многие задаются вопросом, как выбрать вытяжку для кухни в зависимости от материала. Вытяжки для кухни могут быть изготовлены из разных материалов. Мы привели плюсы и минусы того или иного варианта.

• алюминий. Легкий вес, красивый внешний вид, невысокая стоимость, необходимо дополнительное покрытие для защиты от окисления;
• пластик. Легкий, красивый, простой в уходе, низкая стоимость, со временем может пожелтеть;
• нержавеющая сталь. Коррозионностойкий, не реагирует с моющими средствами, легко образуются царапины;
• эмалированная сталь. Дешевле нержавеющей стали, высокая коррозионная стойкость, требовательна к экстремальным температурам;
• протянутое стекло. Дороговизна, тщательный уход.

Управление кухонными вытяжками

Органы управления вытяжными шкафами обычно расположены на передней панели на хорошо видном месте. Они могут быть:

• сенсорный. Никаких дополнительных усилий для изменения режима работы не требуется;
• нажать на кнопку. У каждой функции есть своя кнопка. Самый распространенный вид;
• в виде курсора. Установите сектор, который принадлежит определенной рабочей программе;
• псевдосенсорный. Совместите кнопки и сенсор.

Механическое кнопочное или ползунковое управление дешевле и надежнее электронных. Многие современные вытяжки содержат функцию управления с помощью мобильного телефона.

Освещение

Встроенное освещение в кухонных вытяжках бывает следующих видов:

• люминесцентный.
• галоген. Максимальное естественное освещение, экономичность, дороговизна;
• Напрявляемые. Максимальное естественное освещение, экономичность, дороговизна;
• лампы накаливания. Распродаются быстро, цена низкая.

Более дорогие модели кухонных вытяжек предлагают возможность регулировки степени освещенности и фокусировки.

Таймер

Установка времени работы позволит автоматически выключить вытяжку.

Показатель загрязнения

Информирует пользователя о замене фильтра.

Принцип работы техники

Основная задача оборудования — удаление примесей из поступающего воздушного потока. Более простые модели задерживают только достаточно крупные частицы жира и сажи, более продвинутые модели также удаляют запахи. Внутри любого устройства есть один или два вентилятора. Их мощность определяет работоспособность аппарата.

Количество и тип фильтров определяют степень очистки потока. Как минимум, должен быть жировой фильтр, задерживающий более крупные частицы грязи. Он защищает лопасти вентилятора от жирных отложений, которые не только портят механизм, но и могут загореться при неблагоприятных обстоятельствах.

Подвесная вытяжка Kronasteel Jessica slim

При включении вентиляторов внутри ящика создается зона вакуума, в которую засасывается воздух из кухни. Поток проходит через систему фильтрации и очищается. Затем его отправляют обратно в комнату или попадают в воздуховод и удаляют из здания. Это зависит от типа оборудования.

Автоматическое включение

Эта функция обеспечивает подачу свежего воздуха. Вытяжка включается и выключается через заданные промежутки времени.

Как выбрать вытяжку на кухню: полезные советы

Кратко перечислим основные моменты, которые следует учитывать:

1. Перед покупкой вытяжки измерьте габариты варочной поверхности или плиты. Таким образом вы будете точно знать, какие модели подходят вам.
2. Определитесь с типом вытяжки и выберите подходящий вариант по мощности с учетом объема вашей кухни и мощности плиты.
3. Рассмотрим способ установки. Учитывайте кухонное пространство и расположение вентканалов.
4. Подумайте, как будет выглядеть капюшон внутри. Какой материал для вас предпочтительнее.

Спросите своих близких, друзей или знакомых, какие кепки они используют. Отзывы реальных людей помогут сделать определенные выводы о конкретном производителе или модели.

Антивозвратный клапан

Предотвращает возврат вентиляционного воздуха в комнату.

Дистанционное управление

Позволяет управлять устройством удаленно.

Автоматическое включение

Некоторые вытяжки оснащены специальными датчиками, которые обнаруживают изменения в окружающей среде и автоматически включают вытяжку, чтобы исключить ожоги, запах дыма и т.д.

Диапазон цены

И, конечно же, многих беспокоит ценовой диапазон, в котором можно приобрести вытяжку.

Недорогие модели кухонных вытяжек можно приобрести за 2-3 тысячи рублей. При этом вы получите довольно неплохую вытяжку производительностью около 450 м3 / ч с механическим переключением. Аналогичная встроенная модель будет варьироваться от 4000 до 9000.

Центральный сегмент вытяжки изготовлен из алюминия и нержавеющей стали, с галогенным освещением и производительностью около 650 м3 / ч. Стоит такое оборудование от 4 до 10 тысяч рублей.

Цена на дорогие вытяжки начинается от 10 тысяч рублей. В основном это конструкции для каминов, столов и островков.

Ниже представлена ​​оценка кухонных вытяжек по различным параметрам, с основными характеристиками, достоинствами и недостатками.

Gorenje DU5345W

Производительность установки 300 м3 / час. Используется двухступенчатая система фильтрации, состоящая из угольного и жирового компонентов. В качестве осветителей используются галогенные лампы. Управление осуществляется механически с помощью кнопок.

Достоинства: стоимость, небольшой вес, простота монтажа.

Неисправности: шумно.

Elikor Интегра 60

Показатель производительности 400 м3 / час. Установлен жировой фильтр. Освещение обеспечивают лампы накаливания. Механическое кнопочное управление. Вытяжка может работать в двух режимах рециркуляции и отвода воздушной смеси.

Преимущества: стоимость, простота в обращении и установке, низкий уровень шума.

Недостатки: мало возможностей.

CandyCBT6130 X

Производительность установки 200 м3 / час. Установлена ​​двухступенчатая система очистки: смазка и уголь. Работает в двух режимах: слива и рециркуляция. Механическое кнопочное управление. В качестве освещения используются галогенные лампы.

Достоинства: расширенный функционал, фоновая тишина.

Недостатки: быстродействие, сетевой кабель короткий, что требует размещения дополнительной розетки рядом с устройством.

Zigmund Shtain K 003.51

Высокая производительность — 1000 м3 / час. Возможность работы в двух режимах. Используется только один жироулавливающий фильтр. Освещение обеспечивает лампа накаливания. Механическое кнопочное управление.

Достоинства: производительность, бесшумность, обратный клапан.

Недостатки: одноступенчатый фильтр.

Hansa OKC 6726 IH

Производительность 62 м3 / час. Работает в двух режимах, установлен жироулавливающий фильтр. Освещение происходит с помощью лампы накаливания.

Достоинства: дизайн, хорошая производительность, мало шума, таймер сна.

Недостатки: всего одна составляющая фильтра.

Bosch DFS 067K50

Высокая производительность — 700 м3 / ч. Работает в трех режимах: рециркуляция, отвод и интенсивный. Сенсорное управление со светодиодной подсветкой. Фильтр.

Достоинства: индикатор загрязнения, наличие таймера, расширенный функционал, минимальный уровень шума.

Недостатки: дороговизна.

Лучшие вытяжки с фильтрами.

Gorenje BHP 623 E12X

Корпус выполнен из нержавеющей стали. Освещение — светодиодное. Работает в двух режимах: отвод и рециркуляция. Механическое кнопочное управление. Устанавливается только один жироулавливающий фильтр, но можно приобрести угольный фильтр. Производительность 400 м3 / час.

Достоинства: удобство, широкий спектр дизайнерских решений, минимальный шум, частота замены фильтров, дополнительная обработка кнопок, исключающая возможность оставлять отпечатки пальцев.

Недостатки: Нет таймера, дисплея и сенсора.

VENTOLUX GARDA 60 BG (1000) TC LED

Высокая производительность — 1000 м3 / ч. Корпус из нержавеющей стали с сенсорным управлением. Работает в режиме втягивания. Освещение — светодиодное.

Достоинства: доступность, оригинальный дизайн, дисплей, бесшумный мотор.

Недостатки: Нет функции автоматического отключения.

Читайте также: Вентиляция для покрасочной камеры: вытяжка для покраски, приточка